Традиционални рецепти

Морски плетенки со сос од шафран

Морски плетенки со сос од шафран

Рецепт Плетенки од морскиот бас со сос од шафран од од 23-12-2016 [Ажурирано на 27-12-2016]

На морски бас плетенки со сос од шафран се елегантно јадење врз основа на риба, идеално особено за романтична вечера или важен ручек. Ако барате префинет втор курс, тогаш за овој Божиќ, не пропуштајте го овој рецепт, полесно е да се направи отколку што замислувате.
Како што знаете, правењето плетенки никогаш не било моја силна поента, но за ofубовта на моето мало девојче секој ден правам многу обука за да направам плетенки онака како што им се допаѓа, што исто така доаѓа во рака во кујната, ја плетев мојата филети од морски бас во ниеден момент на сите хаха! ;)
Добри пријатели и пријатели, ве оставам затоа што ова попладне Божиќниот туш со момчињата од канцеларијата ме чека и ќе подготвам тематски бранч за нив, сливови: *

Метод

Како да направите плетенки со морска база со сос од шафран

Исчистете го морскиот бас со отстранување на влезовите, главата и опашката, а потоа исечете ги на половина за да добиете 2 филети. Кликнете овде за упатството за тоа како да се филе.

Исечете ги двата на 3 дела, оставајќи го врвот околу 2 см прицврстени.
Потоа плетенка како да се нормални плетенки

Блокирајте го последниот дел од секоја плетенка со дрвена чепкалка за заби. Пренесете го морскиот бас во сад за печење наредени со пергамент хартија, посипете со масло, сол и бибер.
Потоа печете во загреана рерна на 180 ° C за 10-12 минути.

Во меѓувреме, во тенџере, стопете го путерот со брашното.

Потоа додадете го врелото млеко во кое сте ги раствориле шафранот и солта и измешајте.

Послужете го морскиот бас топло придружувајќи ги со сос од шафран.


Видео: - Паеља (Септември 2021).