Традиционални рецепти

Стаклени колачиња

Стаклени колачиња

Рецепт за стакло бисквити од 15-07-2010 [Ажурирано на 12-07-2016]

Подготовката на стаклени бисквити или огледални бисквити секогаш ме фасцинираше. Сè уште не сум 100 проценти оперативен, така што не знам дали ќе можам да одговорам на вашите пораки, но не можев да ве оставам без нов рецепт. Бакнежи на сите и добра подготовка на стаклени колачиња.
Овие колачиња се идеални да се подготват за време на сезоната на празници и да ги подарите или да ги користите како Божиќни украси.

Метод

Како да направите стаклени колачиња

Во сад, наредете го брашното со шеќерот, путерот во парчиња, ванилата, квасецот и жолчката во центарот. Работете ја тесто од слатки пасира додека не добиете меко тесто, завиткајте ја тесто од слатка паста во пластична обвивка и ставете ја во фрижидер да се одмори 30 минути.

Истурете лист со дебелина од 3 мм на плоча со тесто од тесто.
Исечете ги колачињата со помош на калапи од 2 различни големини. Прво поставете ги поголемите на тестото и притиснете ја помалата мувла врз нив.

Префрлете ги бисквитите во сад за печење наредени со хартија за подмачкување.

Ситно исецкајте ги бонбоните и дистрибуирајте ги во центарот на колачињата.

Печете ги стаклените бисквити на 180 степени и печете ги 10 минути.

Потоа извадете ги стаклените бисквити од рерната и оставете ги да се изладат целосно пред да ги извадите од чинијата и да служите.


Видео: İRMİK HELVASI NASIL YAPILIR-İRMİK HELVASI TARİFİ-YEMEK TARİFLERİ (Септември 2021).