Кокос ролна

Рецепт кокос ролна од од 01-01-2020 година

На кокос ролна тоа е неверојатен десерт. Слатка, но не и cloying, а пред сè супер гушка, апсолутно совршена за loversубителите на оваа состојка, бидејќи практично е немири од кокос. Бидејќи бела и со оглед на периодот, јас очигледно го украсував со божиќни шеќери за да ги предложам на празничната маса, но секако дека можете да го декорирате како сакате и да ја прилагодувате во секоја пригода;)
Овој десерт многу ми се допадна и сметам дека е толку спектакуларен, и покрај неговата едноставност, што мислев дека ќе го предложам како прв рецепт од 2020 година за да ви посакам многу сладок почеток на новата година!

Метод

Како да се направи кокосот да се тркала

Прво, победи ги белците од јајцата додека не се затегнат врвовите и оставете ги настрана.

Во друг сад изматете ги жолчките со шеќерот, а потоа додајте ги двата брашно прво и на крај белките од јајцата, мешајќи нежно од дното нагоре за да ги избегнете.

Истурете ја смесата во садот за рерната наредени со пергамент хартија и добро израмнете ја површината, а потоа гответе околу 20 минути на 180 ° C во загреана рерна за загревање.
На крајот на готвењето, превртете го вториот лист хартија за пергамент (користев силиконски душек), нежно извадете го листот што се користи при готвењето и премачкајте го тестото колаче со новиот лист.
Доколку е потребно, завиткајте сè со филм за држење за да ја задржите формата, а потоа оставете добро да се олади, валани.

Во меѓувреме, подгответе го полнењето: стопете го чоколадото (во микробранова печка или во беин-мари) и, одделно, камшикувајте го кремот.

Додадете го путерот и румот во стопената и сеуште топла чоколада, и промешајте додека не се стопи путерот.
Промешајте во брашното од кокос и, кога смесата ќе се олади, исто така кремот, мешајќи полека од дното нагоре за да не се расипе.

Вратете го тестото со бисквити, сега барем загрејте, ако не и ладно, и отворете го нежно.
Наполнете го со кремот од кокос, а потоа повторно превртете го тестото за колачиња околу полнењето.

Сега покријте со шлаг и украсете по желба со кокосово брашно и шеќер.

Кокошката ролна е подготвена: чувајте ја во фрижидер додека не се подготви за сервирање.


Видео: StRoGo - я не кокос?! Полная версия. Игра кто я? Строго кокос.Стрим бустера лучшее #янекокос (Јануари 2022).