Најдобри рецепти

Торта Мока Шифон

Торта Мока Шифон

Рецепт за торта од Мока шифон од од 23-12-2010 [Ажурирано на 27-08-2018]

Воодушевени од добрината на портокаловата шифонска торта, веднаш подготвив уште една верзија, овој пат со кафе, тортата од шифра Мока! Го најдов овој рецепт кој не вклучува употреба на крем од забен камен и кој користи друга постапка .. резултатот беше исклучителен! Тортата „Мока шифон“ е една од најлесните колачи што сум ја вкусила и сопругот веќе ме замоли да го сторам тоа повторно. Што се однесува до другиот, јас ги преполовив дозите затоа што сè уште ја немав вистинската мувла (што мојот сопруг веднаш ми го даде откако ја вкусивме тортата) ... Ја враќам целата доза за вас да ја подготвите во оригиналниот калап
Sorryал ми е што не сум многу присутен на блогот и не одговарам на твоите пораки навреме, но оваа година ги имам моите родители и оние на мојот сопруг со браќа и сестри прикачени на мојата куќа и на 24-та и на 25-та и работам до утре на 13, тогаш замислете како е донесено ° _ ° Благодарение на сите за добрите желби, навистина се реплицирам со сето срце: ****

Метод

Како да направите торта од мока шифон

Одделете ги жолчките од белците. Изматете ги белките од јајцата додека не се зацврстат и ставете ги жолчките настрана

Во тенџере со густо дно, стопете го чоколадото на многу тивок оган.
Исклучете ја топлината и додадете мала чаша кафе, масло и вода и измешајте.

Сега додадете ги жолчките и измешајте сè додека не се измеша

Во голем сад кваси брашно, шеќер, прашок за пециво и нотка сол.
Истурете ја мешавината од јајца и чоколадо добиено на брашното и измешајте сè добро

Камшик додека смесата не биде мазна и хомогена.

Додадете ги белките од јајцата претходно шлаг и вметнете ги со дрвена лажица со движење што оди од дното кон врвот

Истурете ја смесата од тортата од мока шифон во калап што не ја прави

Печете ја шифонската торта на 170 степени и печете 60 минути со режим на статички рерна

Веднаш ставете ја тортата од мока шифон да се олади наопаку на вратот од шише

Само кога тортата се олади целосно, извадете ја од theидовите со вметнување шпатула (пластичните за ширење на кремот) и свртете ја наопаку на чинија за сервирање.

Забележете го ефектот на мекост :)

Посипете ја тортата од Мока шифон со шеќер од шлаг, исечете ја тортата на парчиња и сервирајте

Ова е калапот што ми го даде мојот сопруг


Видео: Шоколадный Шифоновый БИСКВИТ: гарантированный результат! Идеальная Основа для торта или Пирог к чаю (Септември 2021).