Најнови рецепти

Тестенини со зелка

Тестенини со зелка

Рецепт за тестенини со зелка од од 19-02-2020 [Ажурирано на 26-02-2020]

Таму тестенини со зелка тоа е одлично јадење и совршено за студената сезона. Иако овој зимски зеленчук најмногу се комбинира со ориз, или се користи за супи и ролни, морам да кажам дека навистина ми се допадна оваа комбинација со тестенини и скароза, всушност мислам дека ќе го реплицирам што е можно поскоро;) Ако сакате можете да се одлучите за некои варијации, како додавање сланина или распарчена колбас, а можеби и компири, но понекогаш едноставните работи се најдобри, затоа предлагам прво да ја пробате основната верзија и потоа да заминете диви со сите варијации што ми доаѓаат на ум… Потоа, сепак, дозволете ми да знам која е вашата омилена верзија тестенини и зелка, Препорачувам!

Метод

Како да направите тестенини со зелка

Исчистете ја зелката со отстранување на најоддалечените оштетени лисја и централното јадро, а потоа исечете ја на ленти и добро измијте ја.

Лукот и чилиот пипер изматете го со малку масло во голема тава, а потоа додајте ја зелката, оставете ја кратко да ароматизира и зачинете со сол и бибер.
Потоа додадете малку вода, покријте со капак и вриејте 10-15 минути.

Во меѓувреме, гответе ги тестенините и исцедете го Ал Денте, а потоа извадете ги лукот и чилиот, додајте ги тестенините во тавата заедно со ренданото сирење од scamorza и малку вода за готвење и добро промешајте.

Тестенините со зелка се подготвени да се сервираат, уживајте во вашиот оброк!


Видео: - Шпагети со маслинки и капари (Јануари 2022).