Најнови рецепти

Супер од неаполски англиски

Супер од неаполски англиски

Подгответе ја тортата со сунѓер претходниот ден.
Изматете ги жолчките со шеќерот додека не се добие мешунста смеса, а потоа додадете ги брашното, ванилата и квасениот квасец.Инкорпорирајте ги белките од јајцата претходно шлаг додека не се зацврсти и истурете ја смесата во калапче и зачинет калап од 22 см

Печете ја сунѓерската торта на 180 ° во загреана рерна и печете 30 минути. Завртете го наопаку, ставете го на жица решетката и оставете да се излади

Во меѓувреме, подгответе го куќиштето
Кисна подлога од ванила во топло млеко околу 10 минути.
Изматете ги жолчките со шеќерот, додајте го брашното и кога ќе се вгради, подигнете ја ванила од млекото и истурете ја над јајцата

Истурете ја смесата во тенџере со делумно дно и варете го кремот на тивок оган, мешајќи постојано, сè додека не стигне до точката на вриење.
Исклучете ја топлината и оставете го капакот да се излади

Исечете ја сунѓерската торта во три хоризонтални слоја

Исечете го првиот диск од сунѓерска торта во триаголници и ставете ги во сад (претходно наредени со алуминиумска хартија) за да може целосно да се постави.


Подгответе го сирупот со ставање на тава со 250 ml вода, 2 лажици шеќер, 2 лажици ликер од алкерми и 1 лажица сок од вишна на шпоретот.
Навлажнете ја сунѓерската торта со добиениот сируп, потоа ширете слој крем и покријте го со црните цреши.

Од вториот диск на сунѓерска торта направете помал круг за да го покриете првиот слој на крем. Со преостанатите ленти од сунѓерска торта покријте го работ за да го направите повисоко.

Влажни, ширете повеќе крем и други црни цреши на врвот

Покријте со последен слој сунѓерска торта и повторно навлажнете.

Ставете го во фрижидер да се одмори 2 часа, а потоа половина час, а потоа извадете ја тортата од калапот и свртете ја наопаку на плех за печење, кој потоа можете да го ставите во рерната

Сега подгответе го италијанското мермерче со камшикување на белките од јајцата со 40 грама шеќер додека не се заострат врвовите и подгответе шеќерен сируп со 160 грама шеќер и 40 грама вода. Откако шеќерот ќе се стопи, доведете до вриење и варете 2/3 минути.

Потоа, истурете го зовриениот сируп над шлаг јајцето и размахване додека не се излади целосно мермер.

Раширете ја ситната куќа со слој од мермер

Истурете го преостанатото мермер во кесичка за пециво и украсете ја целата површина на тортата со sprigs на meringue

Печете ја супа од неаполски англиски во претходно загреана рерна користејќи ја функцијата за скара и гответе 2/3 минути или додека врвовите на мерингите не се златни. Украсете со некои црни цреши и ставете ја неаполската ситница во фрижидер најмалку 3 часа пред да ја сервирате на масата

И еве ја фотографијата од ентериерот која за жал ја зедов во мува и не му прави правда на овој десерт.


Видео: Кукушка фильм (Септември 2021).