Овошна курва

Како да се подготви работната плоча:

Започнуваме со одвојување на јајцата: ги мешаме белките заедно со шеќерот, додека не добиеме пена со силна конзистентност, додека ги мешаме жолчките со маслото, инкорпорирајќи ги во белките. Потоа додадете ги есенциите и просејуваното брашно заедно со прашокот за пециво, хомогенизирајќи го составот. Ставете во рерна (загреана) во плех обложен со хартија за печење 15-20 минути. Кога ќе се испече, отстранете го и ставете го, со хартија, на влажна крпа 10 минути.

(хартијата за печење се отстранува само откако ладилникот е целосно изладен)

Како да се подготви кремот:

Измешајте го шлагот заедно со есенциите и кесичка зацврстувач (по можност) и држете го ладно. Потоа подгответе го желатинот што ќе го хидрираме во чаша ладна вода (упатствата ќе ги најдете на пликот).

Доведете го млекото да зоврие и кога ќе зоврие, додадете ги жолчките помешани со 2-3 лажици топло млеко, пудинг во прав и шеќер. Оставете да зоврие додека не се згусне, мешајќи постојано за да не изгори. Кога пудингот ќе се излади, додадете го желатинот, хомогенизирајте го составот и држете го ладен околу еден час. Кога пудингот целосно ќе се излади, измешајте го со шлаг, хомогенизирајќи го целиот состав.

Одозгора сирупирајте со сок од портокал или компот од кајсија, премачкајте го кремот одозгора, израмнете, додадете го овошјето и на крај желениот сируп (упатствата за употреба се напишани на пликот).

Добар апетит!



Видео: Гумор Кабаре Вечір Колєг - Gurt Kurwa Matj Himn Mostysk (Октомври 2021).